Один из наиболее популярных форматов организации питания гостей на корпоративных и частных мероприятиях — фуршет. «Фуршетные» блюда идеально подходят для проведения деловых встреч, презентаций, торжеств и весёлых праздников. С фуршета часто начинается или им заканчивается выставка, концерт, модный показ, переговоры, конференция и другое мероприятие. Праздничное застолье в таком формате можно организовать на выезде на природе или на работе в своем офисе в подходящем для этого помещении.